کلم پیچ قرمز می تواند به عنوان رنگ مو استفاده شد

همانطور که شاید برخی از شما شنیده باشید کلم پیچ قرمز متعلق به تیره گیاهان Brassica است.

این گیاه به مبارزه با التهاب کمک می کند همچنین ممکن است به مبارزه با التهاب و بسیاری از بیماری های دیگر کمک کند.

یک مطالعه لوله آزمایشی با استفاده از یک مدل مصنوعی از روده انسان نشان داد که انواع خاصی از کلم بنفش نشانگرهای التهاب روده را 22 تا 40 درصد کاهش می‌دهند.

مطالعات حیوانی گزارش می‌دهند که سولفورافان، ترکیب گوگردی مفیدی که در بسیاری از سبزیجات چلیپایی یافت می‌شود، ممکن است به دلیل اثرات ضد التهابی آن تشکر کنیم.

جالب اینجاست که به نظر می رسد استفاده از برگ کلم روی پوست نیز التهاب را کاهش می دهد.

به عنوان مثال، بزرگسالان مبتلا به آرتریت که یک بار در روز زانوهای خود را در برگ های کلم پیچیدند، در پایان مطالعه 4 هفته ای به میزان قابل توجهی احساس درد کمتری داشتند.

با این حال، بسته بندی کلم درد را کمتر از ژل درد موضعی کاهش می دهد. علاوه بر این، به نظر می رسد برگ های کلم به دلیل افزایش عرضه شیر و جریان خون در اوایل دوره پس از زایمان، درد سینه، تورم و التهاب را کاهش می دهد.

خلاصه کلم بنفش ممکن است به مبارزه با التهاب و کاهش التهاب همراه کمک کند علائمی مانند درد، تورم و ناراحتی.

ممکن است سلامت قلب را ارتقا دهد کلم بنفش ممکن است برای قلب شما نیز مفید باشد.

این ممکن است به دلیل محتوای آنتوسیانین ها باشد که آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی هستند که به کلم بنفش رنگ مشخص آن را می دهند.

یک مطالعه بزرگ نشان داد که زنانی که به طور منظم مقادیر زیادی از غذاهای غنی از آنتوسیانین می خورند، در مقایسه با کسانی که کمتر از این غذاها می خورند، ممکن است از خطر حمله قلبی 11 تا 32 درصد کمتر بهره مند شوند.

مصرف بیشتر آنتوسیانین نیز ممکن است با کاهش فشار خون و کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط باشد.

کلم بنفش حاوی بیش از 36 نوع آنتوسیانین است که آن را به منبع عالی این ترکیب مفید برای قلب تبدیل می کند.

خلاصه کلم بنفش منبع غنی آنتوسیانین است که مفید است ترکیبات گیاهی که ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.