در امان ماندن از امواج وای فای در عصر تکنولوژی با سبزی خوردن

سبزیجات منابع خوبی از مواد معدنی ضروری هستند مانند:

مس
منیزیم
فلز روی
فسفر
سلنیوم
مواد مغذی در هر وعده

محتوای غذایی سبزیجات به طور طبیعی بستگی به نوع مصرف شما دارد به عنوان مثال، کالری از 6.5 کالری در هر ساقه کرفس تا 67 کالری در 1/2 فنجان نخود فرنگی متغیر است.

در حالی که اندازه وعده ها نیز بسته به سبزیجات خاص متفاوت است، USDA توصیه می کند که بزرگسالان بین یک تا سه فنجان سبزیجات در روز بخورند.

طرز تهیه سبزیجات
بسیاری از انواع سبزیجات را می توان در فروشگاه های مواد غذایی و بهداشتی در سراسر کشور یافت.

آنها را می توان در هر دو گونه ارگانیک و معمولی خریداری کرد و متخصصان توصیه می کنند که رژیم غذایی متنوعی از سبزیجات را به طور منظم مصرف کنید تا پتانسیل مواد مغذی آنها را به حداکثر برسانید.

سبزی خوردن بسته بندی یک غذای همه کاره هستند که می توان آنها را بخار پز کرد، تفت داد، به صورت سرخ کردنی و غیره مخلوط کرد.

آنها بخشی ضروری از غذاهای سراسر جهان هستند که در دستور العمل های بی شماری به عنوان غذای اصلی یا غذای جانبی سرو می شوند.

چند راه آسان برای گنجاندن سبزیجات در رژیم غذایی شما وجود دارد:

یک سالاد مخلوط با کلم پیچ، کلم و کلم بروکسل را امتحان کنید.
پیاز، فلفل و کدو سبز را با هم برای یک وعده غذایی کباب سبزیجات بپزید.
گوجه ها را با روغن زیتون، پنیر پارمزان و ریحان در فر تفت دهید.
با کاهو، نخود شیرین، فلفل و گوجه گیلاسی یک سالاد باغی تازه مدیترانه ای درست کنید.
سبزیجات را با روغن در ووک با مرغ یا توفو سرخ کنید تا یک سرخ کردنی خوشمزه ایجاد کنید.
با افزودن مارچوبه، قارچ و فلفل به نان پنیر برشته، یک ذوب سبزیجات ایجاد کنید.

کلم پیچ
کلم پیچ یک سبزی برگ سبز بسیار محبوب با چندین فواید سلامتی است به ازای هر فنجان برگ خام حدود 7 کالری منبع مطمئن و مقادیر خوبی از ویتامین های A، C و K را فراهم می کند.

کلم پیچ ممکن است برای افرادی که کلسترول بالا دارند مفید باشد یک مطالعه کوچک در سال 2008 گزارش می دهد که مردان دارای کلسترول بالا که به مدت 12 هفته هر روز 150 میلی لیتر آب کلم می نوشند، کاهش 10 درصدی در لیپوپروتئین با چگالی کم یا کلسترول «بد» و افزایش 27 درصدی در لیپوپروتئین با چگالی بالا را تجربه کردند یا کلسترول “خوب”.